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【柠檬】
又称柠果、洋柠檬等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称“益母果”或“益母子”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴，有时也用来制作化妆品和药物。含有维生素B1、B2、B6、C、P、烟酸，以及钙、铁、钾、钠等矿物质。
柠檬可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗塞。能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。
能防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤白皙，柠檬还具有良好的安胎止呕作用。
柠檬有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间，具有止血作用。
柠檬可以防治动脉血管硬化和血栓的形成，抑制亚硝酸盐的生成，具有抗癌作用。可以治疗腹泻，预防流感，能够治疗环血病和高血压，降低血脂，减少冠心病的发生率。
柠檬汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可以把海生贝壳内所有细菌杀死。柠檬汁能够阻止肾结石形成，甚至溶解已经形成的结石。还能够分解、消减脂肪，使人们减少脂肪。
【橙子】
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。中医认为:橙子有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。现代医学研究认为:橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用。橙子皮内含有的橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。
橙子含有帮助皮肤愈合的胶原，它可以缓和刺激和给予皮肤活力。橙子中维生素C、胡萝卜素的含量相当高，比一般水果高出近10倍，能软化和保护血管，降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效非常适合在干燥的秋冬季食用。橙子皮内含有的橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效。
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